Bí quyết hay
cho mẹ

Dinh dưỡng cho trẻ 6-12 tháng tuổi thế nào cho đúng và đủ

13/01/2020

Sau giai đoạn bú sữa mẹ/sữa công thức hoàn toàn trong 6 tháng đầu tiên, bé sẽ bước vào hành trình ăn dặm và làm quen với nhiều loại thực phẩm mới. Đây cũng là lúc bài toàn dinh dưỡng cho bé giai đoạn 6-12 tháng làm nhiều bà mẹ băn khoăn. Các mẹ hãy cùng Moony tìm hiểu xem chế độ dinh dưỡng của các bé giai đoạn nên được thiết kế như thế nào nhé!
 

Quy tắc cung cấp dinh dưỡng cho bé 0-1 tuổi       


 
Ở giai đoạn 6 tháng đến một tuổi cha mẹ chỉ cần chuẩn bị và chế biến món ăn để không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và sự lựa chọn về khẩu vị sau này của bé là được. Hãy áp dụng các quy tắc sau:

- Không nêm muối vào thức ăn của bé: Trong SỮA và các thực phẩm tự nhiên đều đã có chứa một hàm lượng muối nhất định có thể đáp ứng đủ nhu cầu muối của cơ thể trẻ. Nêm thêm mắm muối vào thức ăn cho bé có thể gây nguy cơ thừa muối, gây hại thận, và có thể sẽ gây ảnh hưởng tới tim mạch cũng như suy giảm chức năng của hệ bài tiết sau này.

- Không nêm đường vào thức ăn của bé: vì có thể làm gia tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường và bệnh tim mạch, ảnh hưởng đến sức đề kháng của cơ thể, gây sâu răng, ngăn cản hấp thu các chất dinh dưỡng quan trọng hoặc gây tăng động. 

- Ăn tinh bột ở mức vừa phải, tốt nhất trong một bữa ăn của trẻ, tinh bột chỉ chiếm 25% khẩu phần ăn của bé. Mẹ có thể cho bé ăn tinh bột đa dạng như cơm, bún, miến, mỳ, yến mạch, quinoa. Bé dưới 1 tuổi không nên hoặc hạn chế ăn các loại tinh bột nguyên cám khó tiêu như gạo lứt, lúa mỳ nguyên cám. . 

- Hãy để rau củ quả làm thức ăn khởi đầu cho trẻ. Nguồn vitamin dễ hấp thụ nhất cho trẻ dưới 1 tuổi, đứng đầu bảng vẫn là sữa. Sau là RAU CỦ QUẢ. Ngoài ra rau củ quả còn có chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa quá trình chuyển hóa glucoza vào máu. 

- Luôn luôn lưu ý thử dị ứng thực phẩm cho trẻ, đặc biệt là những trẻ mà trong gia đình có tiền sử cơ địa dị ứng. Quy tắc thử dị ứng đó là mẹ cần thử một món mới trong vòng 3 ngày liên tiếp, lường từ ít đến nhiều. Mẹ có thể cho bé ăn đa dạng thực phẩm sau khi bé đã được thử dị ứng. Mẹ cũng cần tìm hiểu kiến thức để biết về biểu hiện khi bé yêu bị dị ứng và cách sơ cấp cưu cho bé trong trường hợp khẩn cấp. 

- Sữa chua và phô-mai có thể được giới thiệu khí bé được 6 tháng tuổi ,nhưng đó phải là loại sữa chua/phô mai  dành riêng cho các bé, đặc biệt là sữa chua tự làm từ sữa mẹ và sữa công thức .Vi sữa chua dành riêng cho các bé dưới 1 tuổi đã được  tách bớt protein trong sữa do đó không gây ngộ độc hoặc khó tiêu. Tương tự với phô mai, nên dùng loại ít muối đã qua chế biến, phô mai tươi tự làm từ sữa chua. Mẹ có thể giới thiệu cho con cách ngày, 1/3 miếng phô mai vuông mỗi ngày, hoặc 50g sữa chua. Đối với các loại sữa chua làm từ sữa tươi, mẹ hãy đợi đến khi bé được đủ 9 tháng tuổi. Và mẹ cần phải thử dị ứng cho bé, từ ít đến nhiều trong 3 ngày liên tiếp. 

Giai đoạn ăn dặm gợi ý dành cho bé 6-12 tháng tuổi

Dưới đây là quy trình ăn dặm gợi ý của trẻ từ 6-12 tháng tuổi. Mẹ có thể dựa vào quy trình này để thiết kế lịch trình ăn dặm cho bé dựa theo phương pháp ăn dặm mà mẹ đã chọn. Mẹ hãy nhớ rằng khi cho bé ăn dặm, điều quan trọng là hỗ trợ bé có kỹ năng ăn thô và xử lý thức ăn thành thạo, đồng thời tạo hứng thú với thức ăn cho bé, giúp bé ăn đạ dạng và cân bằng hơn. 

Giai đoạn 1: Khoảng 6 tháng - Không bao giờ trước 4 tháng.

Sữa: Con ăn 4h/lần. Cho con bú mẹ/sữa công thức trước để con có nguồn dinh dưỡng chính. Sau đó cho con nghỉ 10-15 phút và ăn dặm.

Thức Ăn: Khi con mới tập ăn dặm, mẹ giới thiệu thức ăn theo trình tự:

-quả (bơ, chuối - ăn sống; táo, lê, bí đỏ: gọt vỏ, hấp và nghiền và trộn với sữa mẹ).

- rau củ (đậu, carot- chú ý có thể gây táo bón, khoai tây, khoai lang: tất cả nghiền và trộn sữa mẹ)

- bột/cháo (

Đây là các thức ăn giàu dinh dưỡng (khoáng chất) và dễ tiêu cho cái dạ dày tí hon của bé. Mẹ tránh cho con ăn quá nhiều lần trong ngày. Ban đầu mẹ cho con ăn 1 món vào buổi sáng, khoảng 2 thìa cà phê. Mỗi 3 ngày cho ăn một loại để thử xem con có vấn đề (dị ứng, tiêu hóa) với thức ăn đó không trước khi chuyển sang món ăn khác.

Kết cấu: Lỏng, nghiền/xay nhuyễn.

Giai đoạn 2: 7-8 tháng:

Sữa: Sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là thức ăn quan trọng nhất. Bé vẫn được ăn dặm sau khi uống sữa ít nhất 15 phút.

Thức ăn: - Quả và các loại củ (hấp/luộc).

                - Lòng đỏ trứng.

                - Mỳ, bánh mỳ.

                - Sữa chua không đường làm từ sữa công thức hoặc sữa mẹ, phô mai tươi.                              

Tăng lượng thức ăn. Bé có thể ăn tăng lên hai bữa nếu sữa vẫn đảm bảo ở mức 500-560ml/ngày trở lên. Nếu lượng sữa ít hơn thì mẹ vẫn chỉ cho bé ăn 1 bữa mà thôi 

Kết cấu: Đặc, băm nhỏ, lợn cợn.

Giai đoạn 3:  8-12 tháng:

Sữa: Sữa mẹ và sữa công thức vẫn rất quan trọng nhưng lúc này mẹ cho bé ăn dặm trước khi uống sữa. 

Thức ăn: - Quả (có thể ăn thêm các loại quả chua như kiwi, cam)

                - Rau, củ.

                - Cháo, cơm, mỳ, bánh mỳ.

                 - Thịt - Thủy sản - Hải sản.

Mẹ cho bé ăn 2-3 bữa/ngày. 

Mẹ nên dạy cho con uống từ cốc tập uống và tự ăn.

Khi bé được 9 tháng: mẹ hãy dạy bé dùng tay ăn "bốc" thức ăn ở dạng thanh dài, luôn cho bé ngồi ghế ăn. 

Kết cấu: Cắt, thái, mài, các thức ăn dạng que, vuông để bé tự bốc.


Mẹ Ong Bông

Powered by Froala Editor

25/02/2020

Ở bài này, Na sẽ đề cập đến một chứng thường gặp đối với phụ nữ sau sinh, đó là nổi mề đay. Khi mới sinh Bắp xong, Na bị nổi mề đay rất nhiều, vừa mất thẩm mỹ mà lại cực kỳ khó chịu bởi vì không được gãi mặc dù rất ngứa và phải kiêng nước kiêng gió.

25/02/2020

Từ hồi mang bầu Bắp, Hana không hề bị đau lưng và bí quyết thì lại đơn giản vô cùng, quan trọng là phải có kiên trì và quyết tâm. Muốn không bị đau xương khớp, các bạn chỉ cần ăn uống đúng cách và thương xuyên duy trì tập luyện, thậm chí đến những ngày cuối cùng của thai kì, các bạn vẫn có thể tập luyện những bài tập phù hợp như Na đấy.

25/02/2020

Nếu đối với dân văn phòng, mỡ bụng là nỗi ám ảnh, thì đối với mẹ sau sinh, ngoài mỡ bụng, một lớp mỡ khác cũng khiến các mẹ sợ hãi không kém chính là mỡ lưng. Vậy thì làm sao để đuổi bọn mỡ lưng đáng ghét ấy đi khỏi cơ thể, cách duy nhất chính là ăn uống điều độ và chăm chỉ tập luyện thôi ^^

25/02/2020

Hồi bầu Bắp, mình đã tìm hiểu những sản phẩm tốt cho trí não trẻ và bổ sung ngay và luôn trong thực đơn hàng ngày của Bắp. Mà trộm vía 3 tháng sau trí nhớ của chính Hana cũng được cải thiện nhiều luôn đấy mọi người ạ.

13/02/2020

Thiên thần nhỏ ra đời là khi hai người yêu nhau được “đổi đời”. Từ đời hai vợ chồng son thành đời làm cha mẹ. Hạnh phúc nhiều hơn, gắn bó nhiều hơn nhưng cũng thử thách nhiều hơn.Mẹ băn khoăn có cách nào để giữ tình cảm vợ chồng vẫn ấm áp trước thay đổi lớn lao khi con ra đời? Nếu quan tâm đúng những điều cốt lõi sau, mẹ hoàn toàn có thể giữ được ngọn lửa yêu thương giữa hai người.

13/01/2020

Ngày nay, có rất nhiều ông bố bà mẹ trẻ quan tâm và tìm tòi về các phương pháp chăm sóc và nuôi dạy con hiệu quả nhất, tuy nhiên, việc tiếp cận với càng nhiều kiến thức làm cha mẹ của các quốc gia trên khắp thế giới càng khiến các bậc phụ huynh hoang mang và bối rối.

X

Mẹ vui lòng điền thông tin email, mật khẩu mới sẽ được gửi trong giây lát:

Email của Mẹ:
{{ errors.first('Email') }}
{{ message }}
Loading
X

Vui lòng đăng nhập để sử dụng chức năng

OK
X

Đặt lại mật khẩu:

Mật khẩu mới:
{{ errors.first('Mật khẩu mới')}}
Nhập lại mật khẩu mới:
{{ errors.first('Xác nhận mật khẩu')}}
{{ message }}
Xác nhận
X